Libapizza till fredagsmyset

Nu är det fredag, igen! Är det bara jag som tycker att veckorna springer iväg? Vi är iallafall åter tillbaka i Stockholm och denna helg har vi inga planer inplanerade vilket främst baserat på de skärpta restrektionerna. Den kommer troligtvis att bestå av promenader, städning och tv-chill. Ikväll är det ju även Idol så jag tänkte bjuda på ett recept och middagstips till fredagsmyset; nämligen Libapizza. Så enkelt, gott och fräscht!

Det här behöver du:

Libabröd
Bas (pizzasås alternativt creme fraiche)
Ost
Valfri topping (tex. skinka, salami, champinjoner, tomat, ananas, färsk basilika osv)
Oregano och svartpeppar

Gör såhär:

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Bred på basen på libabrödet
  • Strö över ost
  • Addera den topping som du vill ha tillagad. Jag hade champinjoner på bilden ovan
  • Tillsätt oregano och svartpeppar
  • Grädda pizzan mitt i ugnen i ca 8 minuter eller tills det att den fått önskad färg
  • Addera sedan den topping som ej ska vara tillagad. På min pizza hade jag lufttorkad skinka, tryffelolja och färsk basilika
  • Slicea och servera direkt!

Jag önskar er en mysig helg. Ta hand om er!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s